Bunları tüketmek unutkanlık sorununa deva!

Beyin sağlığına iyi gelen gıdalar arasında, çoğumuzun bildiği gibi, yağlı balıklar ilk sırada yer alır. Somon, alabalık, ton balığı, sardalya ve ringa gibi balıklar, zihinsel gerileme ve Alzheimer gibi durumların önlenmesine yardımcı olur.

Ancak, beyin sağlığını destekleyen besinler bunlarla sınırlı değildir. Brokoli, yumurta, kabak çekirdeği, yeşil çay, zerdeçal, kahve, sakatatlar ve kemik suyu da beyin fonksiyonları üzerinde ciddi faydalar sağlar.

Şaşırtıcı bir şekilde, kakao ve bitter çikolata da zihinsel sağlığımızı destekler! Kakao, yüksek oranda antioksidan içerir ve kafein ile teobromin gibi maddeler barındırır. Bu bileşenler, uyanıklığı artırırken konsantrasyonu da yükseltir.

Kakao ayrıca, serotonin, dopamin ve feniletilamin üretimini artırarak, ruh halimizi iyileştiren nörotransmitterlerin salgılanmasını sağlar. Bu da stresin azalmasına yardımcı olur.

Bitter çikolata, %70 ve üzeri kakao oranına sahip olduğunda, beyin fonksiyonları için faydalı bileşikler sunar. İçeriğindeki flavonoidler, hafızayı güçlendirir ve yaşa bağlı zihinsel gerilemeyi yavaşlatır. Ayrıca, ruh hali üzerinde de olumlu etkiler yaratır.

Lezzetli ve sağlıklı bir seçenek olan bitter çikolatayı, doğru miktarlarda tüketerek beyin sağlığınızı destekleyebilirsiniz.